(2024/11/01 18:00更新)
拿坡里炸雞專賣店於11月1日正式更名三商炸雞！為了慶祝更名，推出買一送一優惠， 外帶「6塊炸雞桶」就送「6塊咔啦腿排桶」，原價696元的組合現在只要333元，換算一塊炸雞平均不到28元 ，優惠限時19天。
三商餐飲 (7705-TW) 預計 11月 下旬掛牌，23日指出中央廚房三廠已完工啟用，預計第一季陸續投入生產，儘管力求按照進程開新店點，但不諱言缺工問題是蠻大挑戰，力拚明年比今年好、展店數也較今年更多。
三商餐飲指出，中央廚房三廠約 4000 坪，已完工啟用，第一季陸續投入生產，新廠房投入後，可供應 700-800 家店的產能，相較現在僅 422 店規模，相當有使用餘裕。
但三商餐飲不諱言，缺工是相當大的挑戰，未來會努力按照進程繼續開出新店。
三商餐飲實收資本額 6.04 億元，旗下共有 11 個品牌，橫跨牛肉麵、披薩、炸雞、豬排定食、日式丼飯和餃子等多種料理，現有 422 家直營店，主要為 170 家三商巧福、135 家拿坡里披薩炸雞，以及 71 家福勝亭，並透過雲端廚房服務外送市場。
三商餐飲旗下品牌三商巧福。
圖／ 三商巧福粉絲團
三商巧福也提到，拿坡里披薩炸雞將於 11 月 1 日更名為三商炸雞，藉此重塑品牌形象，並提升市場辨識度。
三商餐飲前 9 月合併營收 47.82 億元，年增 9.96%，而上半年稅後純益為 1.86 億元，每股純益 (EPS)3.08 元。
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責任編輯：蘇柔瑋
