在2014年，原先任職於科技公司的海邊走走（HiWalk）創辦人游盛凱，白天在公司當上班族，晚上研發蛋捲，以獨特的「肉鬆蛋捲」、「花生蛋捲」等包餡蛋捲，在台灣競爭激烈的伴手禮市場打下一片江山，創業不到5年，就打下單店月營收破千萬的好成績。
海邊走走的第一間門市，選擇進駐誠品松菸店，這也是與國際市場接軌的第一個節點。海邊走走品牌公關黃乙軒解釋，觀光客很喜歡具有文創風情、口味獨特的包餡蛋捲，買回國後，將蛋捲拍照上傳Facebook、Instagram秀給親友看，連帶幫助海邊走走在國外打開知名度，「也在2015年開始，有港澳星馬的客人上門。」
不過，今年初的疫情衝擊全球，原先專做觀光客生意的伴手禮店苦不堪言。海邊走走的實體店面，在最險峻時，也幾乎掉了5成來客。
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但是，由於海邊走走在2015年就開始與開店平台SHOPLINE合作，架設電商平台；也在2017年開始經營跨境電商，將商品賣到港澳星馬4個地區。讓原先的海外客群依然可以透過電商購買，跨境電商業績逆勢成長3成。
選擇電商平台關鍵：要能呈現「品牌主體性」
投入跨境電商有許多管道，為何海邊走走會選擇使用SHOPLINE架設品牌官網，而不是選擇上架電商平台？黃乙軒說，「其它（綜合性）電商平台，我們會覺得沒有辦法呈現品牌主體性。」也就是說，比起上架綜合性電商平台，架設自有官網更能透過視覺呈現整理品牌風格。同時，希望操作簡單、方便也是選擇SHOPLINE的原因。
對於首次嘗試跨境電商的店家來說，「未知」是最大的挑戰。不熟悉的消費習性、文化隔閡、語言差異、金物流基礎建設，處處都是待解決的痛點。「解決『未知』的方式，就是做好『在地化』。」SHOPLINE台灣總經理陳少勤強調。
從2016年起，SHOPLINE陸續有客戶開始有跨足香港、澳門。SHOPLINE從香港為起點，深耕整個亞洲市場，後來陸續在中國深圳、越南胡志明、馬來西亞、新加坡共7個城市，設立了當地團隊。如此，就可以透過在地團隊與台灣成員互通資訊，解決海關、法規、金物流等問題。
這一路走來，海邊走走等於是與SHOPLINE一同成長、進軍不同的海外市場，在2016年起逐漸在港、澳累積起知名度，也在2018年一起拓展跨境市場至新加坡、馬來西亞。
即早布局挺過疫情，未來將一步步拓展更多跨境市場
回憶起經營跨境電商的甘苦，黃乙軒說，剛開始在SHOPLINE品牌官網上單量很小，後來到了2019年，開始在港澳地區走紅。「那時候有碰到大單量，流量很強，大家就很努力一起包貨、出貨，才發現跨境電商的效益比起實體差這麼多。」
如今，海邊走走的網路營收已達到整體的3分之1。在疫情最險峻時，在台灣幾乎沒有觀光客的狀況下，台灣的電商業務依然持平。但來自港澳星馬的訂單，卻成長了2～3成，超越了台灣本地的銷售成績。
其實早在疫情之前，海邊走走就已經開始布局跨境電商，在面對突如其來的疫情衝擊時，能多一個通路策略。黃乙軒說，「在現在的狀況下，就好好經營電商平台，但未來恢復正常之後，會發現線上、線下都是相輔將成的。」
而除了港澳星馬之外，其實SHOPLINE也在許多地方經營在地團隊，今年下半SHOPLINE也將前進泰國市場。海邊走走也會想要跟進嗎？
面對這個問題，黃乙軒說，由於蛋捲還是華人市場比較會接受的食物，因此，如果要拓展新海外市場，會以亞洲為先；但也期待可以到境外更遠的地方。「我們還是一步一步來。」他說。
責任編輯：林美欣
